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入秋以后吃山药,4种山药的做法,营养美味各不同

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明星色情小说图片美味又营养的山药。山药是营养价值非常高的一种作物。山药除了含水分以外,还含有人体所需的碳水化合物,蛋白质,氨基酸,维生素,微量元素,等营养物质。

1.山药可以健脾利消化。山药中含有的可分解的淀粉和淀粉糖化酶。在胄出现胀气的时候可以助消化。

明星色情小说图片2.滋肾益精,山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用。

山药的做法。

1.炒山药:炒山药。在所有山药的做法中,炒山药是最富营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。

食实才准备:

山药,胡萝卜,黑木耳,葱,盐,十三香,蚝油,鸡精。

制作方法:

明星色情小说图片1.山药洗净去皮,切成薄片,放置一边备用。

2.提前好泡好的木耳。放入开水中汆烫五分钟,捞出过凉水,放置一边备用。

3.胡萝卜切成菱形片儿,葱切碎放置一边备用。

4.锅中倒少许油,加入葱未爆香,然后倒入,焯好的木耳,胡萝卜片儿,还有山药翻炒至断生,加入盐,鸡精,十三香,蚝油翻拌均匀出锅。

明星色情小说图片2.清蒸山药。清蒸山药。如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。清鲜绵软,香甜可口。这种吃法适合高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜂蜜汁,吃了可以滋阴养血。

食材准备:

明星色情小说图片山药2根,水适量,白糖适量。

制作方法:

明星色情小说图片将山药去皮切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用。

明星色情小说图片3.山药粥。山药粥孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。

食材准备:

小米1把,山药半根,大枣2个。

制作方法:

明星色情小说图片1.小米洗净,入装好水的砂锅中。大火烧开,转成小火炖煮。

2.山药清洗干净,去掉外皮,切成薄片儿。当小米粥煮至八分熟时,倒入山药一同炖煮。

3.大枣清洗干净,切成薄片儿。当山药煮至断生时,放入大枣。煮至山药小米软烂,关火焖至五分钟即可。

4.炖山药。炖山药,我们可以用土鸡来炖,这样营养会更丰富。山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补。

食材准备:

土鸡1只,山药2根,八角,香叶,桂皮,葱姜,料酒,盐,鸡精,枸杞。

制作方法:

明星色情小说图片1.将土鸡清洗干净,切成小块儿。锅中倒入清水,鸡块儿冷水下锅,加葱,姜,料酒焯出血沫,捞出冲洗干净备用。

明星色情小说图片2.把山药洗净去皮。切成小块儿放置一边备用。

3.锅中再次烧水,水开后下入焯煮好的鸡块。加入葱,姜,八角,香叶,桂皮。大火烧开转成小火炖煮。

4.当鸡块炖煮至入分熟时,加入盐继续炖煮。当鸡块九分熟时加入准备好的山药,枸杞。再次大火烧开,转成小火炖煮。至鸡块,山药软烂,关火盛出。每天为您分享美食,致力于做不一样的家常菜,美食每天更新,有什么喜欢吃的,可以在下方留言,小编和你一起寻找答案,关注我不迷路,巧食为天,与您下期见。


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